파프리카 효능/보관법 알아보기
안녕하세요 리뷰 저장소♥ 인사드려요. 오늘은 파프리카 효능과 보관법에 대해서 알아볼까 하는데요 피망의 사촌격인 파프리카는 화려한 색깔로 영양 많은 채소와 인데요. 비타민C가 풍부하여 피부 건강에도 좋다고 해요 (피부미용에 좋다고 하니 집중되시죠!?ㅎㅎ) 파프리카 원산지는 중앙 아메리카 인데요. 비타민C 공급원이며 맛은 조금 매운맛을 느낄 수 있어요. 향은 과일향에 가까운 파프리카입니다. 파프리카는 터키를 대표하는 향신료 재료이며 오스만 제국 당시 헝가리로 전파되었다고 해요 우리나라에서 파프리카는 채소류의 단맛을 내는 채소로 지칭하지만 헝가리 에선 매운 고추라고 지칭한다고 합니다. 수프, 치킨, 생선요리, 육류요리 등 각종 요리에 주로 쓰이는 파프리카 보관방법을 설명드려볼게요! ◆파프리카 보관방법 물기가 ..
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2019. 3. 29. 13:57
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